Le mystère du cul noir des tomates
Par AZ665-GANDI le mardi 13 août 2013, 10:07 - Lien permanent
Tous les jardiniers sont un jour ou l'autre confrontés à cette drôle de maladie qui affecte les tomates. Pour ne plus rester démuni devant ses dégâts, parcourez ce petit billet et percez le mystère du "cul noir" des tomates...
Comme son nom l'indique, la maladie du cul noir des tomates, plus chastement
appelée "nécrose apicale", se manifeste par une pourriture progressive du cul
des tomates. Elle peut se déclarer sur des tomates encore vertes comme sur les
fruits mûrs.
Le mystère
de cette maladie, qui n'en est pas vraiment une, n'est pas seulement de savoir
qu'elle est causée par une carence en calcium (cette pourriture affecte en
effet les tissus des tomates vertes ou mûres les moins bien irrigués par une
sève trop pauvre en calcium).
Inutile de faire des apports massifs de calcium pour enrichir votre terre,
le cul noir persistera.
Car le mystère de cette maladie n'est pas cette carence en calcium, c'est la
régularité d'arrosage !
Les sols réellement carencés en calcium sont extrêmement rares chez les
jardiniers amateurs. La plupart des éléments nutritifs sont présents dans le
sol mais ils ne sont disponibles pour les plantes qu'en présence d'humidité
suffisante pour les dissoudre et en permettre le transport par les
racines.
Ainsi, des tomates arrosées de façon irrégulière subissent des à coups
nutritifs en alternant des périodes anarchiques de disette et d’excès... de
calcium. Les éléments nutritifs sont bien présents dans le sol des potagers
correctement fertilisés, mais les tomates ont besoin d'y accéder de façon
régulière...
Pour ne plus être confrontés aux dégâts du cul noir des tomates, fertilisez
avec un
engrais organique de bonne qualité et arrosez les de façon régulière. Peu
importe que vous les arrosiez une fois par semaine ou tous les 2 jours. Une
fois que vous avez défini un rythme qui convienne à votre terre et à votre
climat, maintenez-le le plus possible jusqu'à la fin des récoltes.
En cas de léger dérèglement dû à une absence prolongée ou à des averses
répétées, le cul noir pourra se déclarer sur quelques tomates mais n'affectera
pas toute votre plantation.
Commentaires
Bonjour,
ayant déjà par le passé, été confronté à cette particularité, j'ai cette année arrosé régulièrement, tous les deux jours, avec un engrais type "algoflash spécial tomate" ( l'engrais tous les trois arrosages) et
je suis encore confronté au même problème.
certes, dans l'immédiat seuls quelques fruits ont été contaminés, mais le mal peut peut être s'amplifier.
merci des conseils sue vous pourriez me donner;
J'ai le même problème et pourtant j'ai un arrosage automatique
Donc pas de soucis au niveau de la régularité des arrosages
Peut être que ça pourrait venir d'un arrosage supplémentaire que j'ai fait avec de l'engrais spécial tomates algoflash.
Je n'y comprends rien
J'ai eu le même problème l'année dernière mais plutot en fin de saison
La on n'est qu'au début et ça m'embete bien.
Si quelqu'un a une explication ou une solution je suis prenneur
Ami(e)s jardiniers, bonjour,
Tous les ans, cette "cochonnerie" m'énerve ! ! ! ! surtout en constatant que sur un même plant, donc sur un même ensemble racinaire, des tomates peuvent être attaquées et d'autres pas . . . . Y aurait-il donc des racines d'un même plant qui prendraient l'eau de façon régulière et d'autres pas ? ? ?
Enfin, à part quelques tomates perdues, on se régale bien quand même (variétés anciennes principalement) ! ! !
les tomates malades ( le cul noir) sont elles consommables?
50 pieds de tomates réparties en 2 planches de 25
première plantée vers le 15 avril en pleine terre (15 fournaise)
deuxième 3 semaines plus tard (variétés diverses en fonction de plants trouvés en jardinerie au hasard)
J'ai arrosé copieusement tpus le jours au pied (arrosage avec pistolet pression) des que secheresse et chaleur sont arrivés
résultat première planche touchée à 90% (les plans traités bouillie bord et anti maladie classique)2 fois
deuxième planche: aucune tomate affectée. même traitement, même arrosage
Végétation abondante saine plus de 2 ml (2 départs au début puis j'ai laissé les tête buissoner pour avoir des tomates tardives))
Récolte abondante, je n'ai jamais eu autant de tomates (3 à 5 kilos par pied)
je ne comprends pas l'explication de l'arrosage, vu que j'ai fait de même sur mes deux planches.
et si la canicule en était la vraie raison, la deuxième planche bénéficieantde l'ombre d'un cerisier en fo-in de journée.
Au repiquage je mélange a la terre de l' or brun(2 poignées pour un trou de 20x20x20),arrosage 2 a 3jorur pour reprise puis plus d' arrosage m^me par grande chaleur.Bouillie bordelaise pour le mildiou et c' est tout.Pas de cul noir depuis 1975,mildiou parfois.A l' arrachage les racines mesurent jusqu' a 30 a 40 cm de long elles vont chercher l' eau en profondeur.
Salutation et a bientot
Chaque année je fais mes propres semis de tomates (Cornu des Andes)
Cette année mes semis n'étant pas très réussis, j'ai décider je me procurer quelques plants similaires à la Cornu des Andes dans un magasin nationalement très connus.
Tous les pieds de tomates ont été répiquer dans le même carré: fumés, paillés et arrosés de façon identique.
Oooooh surprise Seuls les pieds achetés dans le commerce ont "Le cul noir"
Pourquoi?
Merci d'avance pour vos réoponses
Personnellement je pense que cela vient de la qualité des graines, ce qui me fait dire cela, tout d'abord il y'a quelques années cela n'arrivais jamais, je plante des tomates depuis les années 80. Ensuite comme certains l'ont dit içi, arrosé de la même façon de plants différents avec la même terre, l'un a cette merde et l'autre non. Pour finir renseigner vous sur les véritables fournisseurs de graines, pas le revendeur du quartier ou autre, vous allez vite comprendre que s'est volontaire.
Bonjour, c'est bien une nécrose apicale sur mes photos sur le site jardin potager bio dans l'article tomate cul noir https://jardin-potager-bio.fr/tomat... ? Bonne soirée
Je fais mon jardin depuis 60 années. C'est la première fois que je vois cette maladie "que sur les tomates allongées achetées en jardinerie. A force de modifier génétiquement les plants ne va ton pas aller vers une dégénérescence ?
Bonjour,
Et merci pour ce post !
Pour ma part, j'ai des variétés touchées et d'autres non ; des pieds entièrement perdu et d'autres sans une seule tomate attaquée. C'est à n'y rien comprendre.
J'arrose régulièrement avec du purin d’orties ou de consoude... Sur sol recouvert de phacélie l'année dernière.
Ceci étant, je préfère quand même perdre mes tomates que les arroser avec de l'algoflash !
Bon jardin à toutes et à tous